|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
100 RECIPES FOR THE HOME
THE SKILL, passion and ingenuity of chefs from all corners of Estonia are being celebrated in an exciting new cookbook which feature recipes most of which can be easily created at home.
25 Best Chefs Estonia is a stylish, fully illustrated book which showcases recipes from some of the country’s best chefs and is published in Estonian and English, making the book a perfect gift. And for the first time it means that even the most inexperienced cooks will be able to enjoy easy-to-create restaurant standard food in their own kitchens.
Many of the chefs included have worked across the world before returning to their home country, working their way up through the ranks or training in Michelin star establishments. Others share inspirational stories about their journey in hospitality, becoming chefs because they weren’t academic and it was the only career choice open to them.
The book includes recipes which appear side by side with stunning photography, featuring many of Estonia’s best loved ingredients.
Майстерність, пристрасть і винахідливість шеф-кухарів з усіх куточків Естонії відображено в захоплюючій новій кулінарній книзі, яка містить рецепти, більшість з яких можна легко приготувати вдома.
“25 кращих шеф-кухарів Естонії“ - це стильна, повністю ілюстрована книга, яка демонструє рецепти деяких з найкращих шеф-кухарів країни і видана естонською та англійською мовами, що робить цю книгу ідеальним подарунком.
І це означає, що навіть найменш досвідчені кухарі зможуть насолоджуватися їжею ресторанного рівня, яку легко приготувати у своїй кухні.
Багато з шеф-кухарів, які увійшли до книги, працювали по всьому світу, перш ніж повернутися на Батьківщину-Естонію, піднімаючись по кар'єрних сходах або проходячи навчання в закладах з зірками Мішелен.
Інші діляться надихаючими історіями про свій шлях у сфері гостинності, ставши шеф-кухарями.
Книга містить рецепти, які з'являються поряд з вражаючими фотографіями, що демонструють багато з найулюбленіших інгредієнтів Естонії, і показує вплив, який багато з творців отримали від улюблених сімейних та традиційних страв.
Для Пітера Маршалла ця книга стала справжньою працею любові, і він задоволений кінцевим результатом.
Співпраця з Тайго Лепіком з Естонської асоціації шеф-кухарів у цьому проекті забезпечила нам можливість працювати з найкращими шеф-кухарями Естонії, і завдяки їхній відданості проєкту я радий повідомити, що ми видали унікальну книгу, яка, сподіваюся, надихне домашніх кухарів спробувати нові рецепти та досвіди.
Author: Peter Marshall