Книга, що розкриває для нас історію поширення за межі традиційного вирощування зерен і популяризації такого напою як (сюрприз-сюрприз🥁) кава. Червоною ниткою через всю книгу іде історія кількох найзаможніших родин Сальвадору, що багато десятиліть тримають у своїх руках кавовий бізнес країни зокрема і регіону вцілому.
Життя родин власників кавових плантацій і робочі будні їх робітників - це певно головна тема і мотивація написання цієї книги автором. Поруч із цим історія вийшла як захопливий і динамічний історичний роман з елементами вестерну. Також в цій книзі кава - не лише предмет продажу та торгових воєн. Нам весь час розповідають щось цікаве про дерева, зерна, їх обробку, транспортування, зміни у приготуванні і подачі. Упродовж свого перебування на ринку кава спричиняла такі круті зміни: від робочого розпорядку людства до взаємин між країнами, що аж не віриться.
За більше ніж сторіччя своєї світової популярності кава започаткувала безліч трендів. Цей напій не втрачав своїх позицій ні у війну, ні під час революцій, навіть навпаки - кава їх спричиняла. Її приписували для лікування, нею залякували, вона підтримувала на полі бою і після важкого робочого дня, вона спричиняла революційні зміни в економіці та торгівлі, а умови роботи на кавових плантаціях призводили до робітничих бунтів.
Я не знаю чи любите ви каву, але прочитати цю книгу вам треба!